Die Unternehmensgruppe Winkels beschäftigt 877 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 385,2 Millionen € pro Jahr (Geschäftsjahr 2021, ohne Beteiligungen).
Im Jahr 1930 gründet Erwin Winkels in Karlsruhe-Durlach die Firma Erwin Winkels Fabrik alkoholfreier Getränke zur Herstellung von Erfrischungsgetränken und Fruchtsäften.